Πώς θα χάσουμε τα κιλά των Καλοκαιρινών διακοπών;

Για τους περισσότερους οι καλοκαιρινές διακοπές τελειώσανε και έχουν μείνει με τις όμορφες αναμνήσεις.

Όμως εκτός από τις αναμνήσεις μπορεί να σας έχουν ξεμείνει και μερικά περιττά κιλά, τα οποία θέλετε να διώξετε ώστε να αποκτήσετε το σώμα που είχατε πριν τις καλοκαιρινές διακοπές. 

Όσο ήσασταν διακοπές νιώθατε ξέγνοιαστοι και οι ρυθμοί ήταν τελείως διαφορετικοί. Γυρίζοντας όμως πίσω, πρέπει να προσαρμοστείτε και πάλι στη ρουτίνα της καθημερινότητας και μαζί με όλα αυτά, έχετε να σκεφτείτε και το βάρος σας.

Επιστρέφοντας από τις καλοκαιρινές σας διακοπές παρατηρείτε μια αύξηση τους βάρους σας; Αναρωτιέστε και εσείς πως θα χάσετε τα περιττά κιλά των καλοκαιρινών διακοπών; Σίγουρα, αυτή είναι μια ερώτηση που μας απασχολεί έντονα τις ημέρες μετά τις καλοκαιρινές διακοπές.

Είναι γεγονός πως την περίοδο των καλοκαιρινών διακοπών παρατηρείται μια αύξηση στην κατανάλωση κρέατος και ζωικών προϊόντων. Κατανάλωση τηγανιτών τροφίμων και γρήγορου φαγητού. Αλλά και αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ, το οποίο διαδραματίζει επιβαρυντικό θερμιδικά ρόλο και μπορεί να επιβαρύνει το σωματικό βάρος. Επίσης κατά την περίοδο των διακοπών μεταβάλλονται τόσο οι ώρες όσο και το πλάνο των γευμάτων.

Ποια είναι η λύση; Η γενική σύσταση είναι η επιστροφή σε ένα υγιεινό διαιτολόγιο παρόμοιο με αυτό πριν των διακοπών. Συστήνεται η επιστροφή στο σπιτικό φαγητό και η κατανάλωση ενός όσο γίνεται πιο χαμηλοθερμικού βραδινού γεύματος. Η αποχή από την κατανάλωση αλκοόλ και ο συνδυασμός όλων  με μία ιδανικά καθημερινή φυσική δραστηριότητα, όσο ο καιρός το επιτρέπει.

Συμβουλές:

Σύμφωνα με έρευνες, το σπιτικό φαγητό σας βοηθά να χάσετε βάρος. Επιλέξτε, λοιπόν, να βάλετε στην κατσαρόλα σας τροφές με χαμηλά λιπαρά, όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα ή ψάρι και κάντε το πιάτο σας πιο γευστικό, προσθέτοντας πολύχρωμα λαχανικά ή μπαχαρικά (φρέσκα ή ξερά). Μια ωραία και σούπερ νόστιμη ιδέα; Φτιάξτε πίτσα με λεπτή ζύμη και μανιτάρια (αντί για αλλαντικά) και πιπεριές και τυρί χαμηλών λιπαρών.

Κάτω το τσιμπολόγημα, προτιμήστε τα συχνά γεύματα! Τα μικρά, υγιεινά γεύματα κάθε 3-4 ώρες εκπαιδεύουν τον οργανισμό να χορταίνει με μικρότερη ποσότητα και επομένως βοηθούν στον έλεγχο της συνολικής ποσότητας φαγητού που καταναλώνετε.

Υπάρχουν ακόμα εξόδοι; Όταν βγαίνετε για φαγητό με παρέα, αισθάνεστε ότι δυσκολεύεστε να συγκρατηθείτε στις λιχουδιές που παραγγέλνουν οι φίλοι σας; Και γι’ αυτό υπάρχει λύση. Για να μπορέσετε να ελέγξετε την μερίδα σας, γεμίστε το μισό πιάτο σας με σαλάτα και το υπόλοιπο με υγιεινές τροφές, όπως κοτόπουλο, ψάρι ή κρέας χωρίς λίπος και καστανό ρύζι, ψητή πατάτα ή ψωμί ολικής άλεσης. Βάλτε μέτρο όμως στους υδατάνθρακες: η περίσσειά τους μετατρέπεται σε λίπος!

Προτιμήστε: Τα προϊόντα ολικής άλεσης (π.χ. μακαρόνια, καστανό ρύζι, βρώμη, σιτάρι) είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες μας κάνουν να νιώθουμε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, βελτιώνουν το λιπιδαιμικό προφίλ του οργανισμού, παγιδεύοντας μέρος της χοληστερόλης που προσλαμβάνουμε από τις τροφές.

Και κάτι τελευταίο, Πατήστε φρένο... στα γλυκά. Αν η λαχτάρα σας για ένα απολαυστικό επιδόρπιο δεν ικανοποιείται με τα φρούτα, πείτε «ναι» στα γλυκά του κουταλιού και τη μαύρη σοκολάτα.

Επίσης μην ξεχνάτε την κατανάλωση ενός σωστού, πλήρες πρωινού για την αρχή της ημέρας και την κατανάλωση άφθονου νερού κατα την διάρκεια της.

Ανδρέας Χ. Σάββα, Διατροφολόγος
με ειδικότητα στη Διατροφή & άσκηση (BSc), UK

Read More