Εορταστικά Υγιεινά Μπισκότα Σοκολάτας με Ελαιόλαδo !!

 

Υλικά:

•      ¾ φλ. Καστανή ζάχαρη

•      2 αυγά

•      ½ φλ. ελαιόλαδο

•      2 κ.γ βανίλια

•      1 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως

•      1 κ.γ μαγειρικής σόδας

•      1 πρέζα αλάτι

•      3 φλ. νιφάδες βρώμης

•      ½ κ.γ κανέλα

•      ½ φλ. Chocolate chips (75% κακάο)

•      ½ φλ. καρύδια κοπανισμένα ή αμύγδαλα (καβουρδισμένα)

•      ½ φλ. Cranberries ή σταφίδες

 

 

 

ΟΔΗΓΙΕΣ:

Ζεστάνετε το φούρνο σας στους 180 °C στον αέρα. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί, λάδι, καστανή ζάχαρη, αυγά και βανίλια και ανακατέψτε τα με το μίξερ για να ανακατευτούν καλά. Ρίξτε της νιφάδες βρόμης, μαγειρική σόδα, αλάτι και κανέλα στο υπόλοιπο μείγμα και ανακατέψτε τα πολύ καλά. Προσθέστε τα χοντροκομμένα καρύδια, τα κομματάκια σοκολάτας (chocolate chips) και της σταφίδες ή  cranberries . Βάλτε τα σε ταψί με αντικόλλητικό χαρτί και ψήστε για 10-13 λεπτά.

 

 

 

 

Θρεπτική Ανάλυση (μια μερίδα): Ενέργεια (θερμίδες): 195 Kcals

Λίπος: 8 γρ

Χοληστερόλη: 18 mg

 Ανδρέας Χ. Σάββα

ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ ΜΕ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗ