Sunday, August 22, 2021

Επαναφορά σε μια ισορροπημένη διατροφή μετά τις καλοκαιρινές διακοπές!

Το καλοκαίρι μπορεί να παρασυρθήκαμε λίγο και να φάγαμε 1-2 παγωτάκια παραπάνω… Αυτό το συναίσθημα ξεγνοιασιάς που δημιουργείται έχει σαν αποτέλεσμα να αμελούμε τη διατροφή μας και όταν γυρίσουμε από τις διακοπές η ζυγαριά μας να δείχνει 1-2 κιλάκια παραπάνω. Μέσα σ’ αυτήν την απότομη αλλαγή από την ξεγνοιασιά στην καθημερινή ρουτίνα υπάρχουν τρόποι που θα μας βοηθήσουν να απαλλαγούμε από τα παραπανίσια κιλά των διακοπών και να επανέλθουμε σε διατροφική ισορροπία.

Το σημείο κλειδί για επιτυχημένη απώλεια βάρους αλλά και τοπικού πάχους είναι η τακτική κατανάλωση φαγητού. Ένα γεύμα κάθε 3 ώρες βοηθά στον καλύτερο έλεγχο της όρεξης και του κορεσμού, απαραίτητο όταν θέλουμε να ακολουθήσουμε ένα διατροφικό σχήμα για απώλεια κιλών.

  • Ξεκινάμε από την αρχή: ξεκινάμε τις ημέρες μας σωστά, με ένα ισορροπημένο πρωινό. Ένα καλό πρωινό θα σε βοηθήσει στο να μείνεις χορτάτος για αρκετές ώρες και έτσι θα αποφύγεις τα τσιμπολόγημα. Π.χ. μια ομελέτα με 2 ασπράδια, 1 κρόκο και cottage ή ανθότυρο ή ένα γιαούρτι με φρέσκα φρούτα και 4-5 ανάλατους ξηρούς καρπούς. Συνεχίζουμε την ημέρα με υγιεινά σνακ και γεύματα.
  • Προσχεδιάζουμε τα γεύματά μας: Οργανώστε τα γεύματα που θα καταναλώσετε τις επόμενες ημέρες, ώστε να προετοιμαστείτε καταλλήλως και να προμηθευτείτε υγιεινά προϊόντα «εξοπλίζοντας» την κουζίνα σας. Επέλεξε τι θα μαγειρέψεις ακριβώς μέσα στην εβδομάδα, ποια σνακ θα έχεις, έτσι ώστε όταν πας στο σουπερμάρκετ να έχεις λίστα με όλα όσα χρειάζεσαι. Προσπάθησε να αποφύγεις να αγοράσεις "πειρασμούς" όπως μπισκότα, σοκολάτες και πατατάκια. Μην περιμένεις τελευταία στιγμή να αποφασίσεις τι να μαγειρέψεις. Την Κυριακή ή οπότε έχεις λίγο χρόνο, μαγείρεψε 2-3 φαγητά που έχεις κατά νου για όλη την εβδομάδα. Μεριδοποίησε το κάθε ένα σε τάπερ και βάλε τα στην κατάψυξη.
  • Φτιάχνουμε…υγιεινές σαλάτες: Μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά δεν θα απογοητεύσει ποτέ, ούτε τον ουρανίσκο σου αλλά ούτε και το στομάχι σου. Τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, νερό, βιταμίνες και έχουν ελάχιστες θερμίδες. Διάλεξε πράσινα φυλλώδη λαχανικά, συνδύασε τα με κόκκινες πιπεριές και αγγούρι. Πρόσθεσε και πρωτεΐνη όπως αβγό βραστό, μανιτάρια, ανθότυρο ή κοτόπουλο. Μπορείς ακόμα να προσθέσεις λίγο αβοκάντο (προσοχή στην ποσότητα, καθώς 1 κ.σ. αβοκάντο περιέχει 80kcal). Τέλος, δώσε επιπλέον γεύση προσθέτοντας άφθονο φρέσκο χυμό λεμόνι.
  • Πίνουμε άφθονο νερό: Πολύ πιθανό τώρα που έχεις επιστρέψει από τις διακοπές να είσαι αφυδατωμένος. Ο λόγος είναι ότι στις διακοπές ξεχνάς να ενυδατώνεσαι καθώς προτιμάς περισσότερο το αλκοόλ, το οποίο θα σε αφυδατώσει ακόμα πιο πολύ. Γυρίζοντας λοιπόν προσπάθησε να αυξήσεις την ποσότητα του νερού, σιγά σιγά, μέρα με τη μέρα. Το νερό εκτός από την ενυδάτωση που θα σου προσφέρει, θα κάνει και το πεπτικό σου σύστημα να δουλεύει καλύτερα.

Οι πιο πάνω συμβουλές θα μας βοηθήσουν να μπούμε ομαλά σε ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής. Δεν χρειάζεται άγχος, ούτε βιασύνη, όλα θέλουν τον χρόνο τους για να λειτουργήσουν αρκεί να έχεις πρόγραμμα.

Αντρέα Χ. Σάββα, Διατροφολόγος
με ειδικότητα στη διατροφή & άσκηση BSc (UK) 

0 comments:

Post a Comment