Τάρτα με κρέμα και φράουλες!

 

Συστατικά (14 μερίδες):

• 1 έτοιμη ζύμη για τάρτα

Για την κρέμα:

• 115γρ. τυρί κρέμα με λίγα λιπαρά
• 2κ. σούπας μαργαρίνη λιωμένη
• 1κ. γλυκού ξύσμα λεμονιού
• Μια πρέζα αλάτι
• 1φλ. ζάχαρη άχνη

Για το topping:

• 2φλ. φράουλες κομμένες στη μέση

Τρόπος Μαγειρέματος

• Πάρε ένα ταψί τάρτας 23εκ., άπλωσε μέσα λίγο ελαιόλαδο και από πάνω άπλωσε τη ζύμη.
• Κάλυψε το ταψί και βάλε το στο ψυγείο για μία ώρα.
• Προθέρμανε το φούρνο στους 175°C.
• Ψήσε τη ζύμη για 20 λεπτά και έπειτα άφησέ τη να κρυώσει.
• Για την κρέμα, χτύπησε το τυρί κρέμα, τη μαργαρίνη, το ξύσμα λεμονιού και το αλάτι στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ μέχρι να αφρατέψει.
• Μειώστε την ταχύτητα και πρόσθεσε λίγο – λίγο τη ζάχαρη άχνη.
• Άπλωσε την κρέμα πάνω από την τάρτα και ρίξε τις φράουλες.
• Κόψε την τάρτα σε 14 κομμάτια.

Θερμίδες: 240/ μερίδα

Reference: tlife.gr

Ανδρέας Χ. Σάββα, Διατροφολόγος
με ειδικότητα σε διατροφφή & άσκηση (BSc) UK