Χυμός κράνμπερυ: Γιατί να τον προτιμήσουμε;

 Χυμός cranberry: Ποια είναι τα οφέλη του;

Ο χυμός από cranberry είναι γεμάτος αντιοξειδωτικά και πολύτιμες βιταμίνες. Και είναι πολλοί οι λόγοι που πρέπει να τον αγαπήσετε και εσείς.

• Περιέχει πολλή βιταμίνη C: Ο χυμός του cranberry είναι πλούσιος στην απαραίτητη αυτή βιταμίνη, με ένα ποτήρι να περιέχει γύρω στο 56% της ημερήσιας δόσης μας. Η αντιοξειδωτική της δράση βοηθά πρακτικά όλον τον οργανισμό μας, από την παραγωγή κολλαγόνου, μέχρι την εξουδετέρωση των επικίνδυνων ελεύθερων ριζών.
• Προλαμβάνει τις ουρολοιμώξεις: Το cranberry έχει φυσικές αντιβακτηριακές ιδιότητες, οι οποίες εδώ και πολλά χρόνια χρησιμοποιούνται για την πρόληψη, αλλά και την ανακούφιση από τα συμπτώματα μιας ουρολοίμωξης.
• Μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση: Ο χυμός cranberry, σε συνδυασμό πάντα με τις συνηθισμένες μεθόδους για να μειώσουμε την πίεση, όπως το να περιορίσουμε ή να κόψουμε το αλάτι, μπορεί να είναι ένας δυνατός μας σύμμαχος ενάντια στην υπέρταση.
• Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του βοηθούν στην εμμηνόπαυση: Η περίοδος μετά την εμμηνόπαυση είναι περίεργη για πολλές γυναίκες και εμφανίζει μερικούς κινδύνους για την υγεία, όπως καρδιοπάθεια. Τα φυτοθρεπτικά συστατικά του cranberry, που υπάρχουν και στον χυμό του, είναι ένας ισχυρός σύμμαχος για την υγεία κάθε γυναίκας σε αυτή την περίοδο της ζωής της.
• Βοηθά στην ανάρρωση από το κρυολόγημα: Ο συνδυασμός βιταμίνης C και των υπόλοιπων αντιοξειδωτικών του χυμού cranberry συμβάλλει στο να αναρρώνουμε πιο γρήγορα από κρυολογήματα και λοιμώξεις, βοηθώντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα να δρα πιο αποτελεσματικά.

Σημείωση: Το cranberry είναι ένα μούρο πολύ ωφέλιμο για την υγεία μας, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο (και φτηνό) να το αγοράζουμε σε μορφή χυμού. Ευτυχώς, όμως, ο χυμός του cranberry δεν χάνει τη θρεπτική του αξία - αρκεί να επιλέξουμε μια μάρκα με όσο λιγότερη ζάχαρη γίνεται.

Reference: iatronet.gr

Ανδρέας Χ. Σάββα, Διατροφολόγος
με ειδικότητα στη διατροφή & άσκηση (BSc), UK