Μαγνήσιο, ένα άκρως πολύτιμο μέταλλο για τον οργανισμό μας, πλούσιο σε οφέλη

 

«Κινεί τα νήματα» για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Κρατάει σε κανονικά επίπεδα τον ρυθμό της καρδιάς, ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα, ελέγχει την αρτηριακή πίεση, ενδυναμώνει τα οστά και συγχρονίζει τις ορμόνες που ρυθμίζουν τη διάθεση. Είναι μάλιστα χαρακτηριστικό ότι συμμετέχει σε περισσότερες από 600 βιοχημικές αντιδράσεις συμβάλλοντας:

στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης

στην ισορροπία των ηλεκτρολυτών

στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας

στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και των μυών

στη φυσιολογική σύνθεση των πρωτεϊνών

στη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία

στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών και των δοντιών.

Τρόφιμα με πλούσιο περιεχόμενο μαγνησίου είναι:

-Αβοκάντο, μπανάνες, αποξηραμένα βερίκοκα

-Όσπρια, πράσινα λαχανικά, σπανάκι,

-Ξηροί καρποί

-Μαύρη σοκολάτα

-Σόγια και τα προϊόντα της

-Δημητριακά ολικής αλέσεως

Όσοι παρουσιάζουν έλλειψη μαγνησίου υποφέρουν από:

αϋπνία

διαταραχές της διάθεσης, όπως ευερεθιστότητα, ήπιας μορφής κατάθλιψη, σύγχυση, νευρικότητα και άγχος

αδυναμία και χρόνια κόπωση

μυϊκές κράμπες

μουδιάσματα στα χέρια και τα πόδια

έλλειψη όρεξης, μετεωρισμός, δυσκοιλιότητα ή διάρροια

πονοκεφάλους

ταχυπαλμίες ή μικρής διάρκειας καρδιακές αρρυθμίες

υψηλή πίεση

Αντρέας Χ. Σάββα, Διατροφολόγος

με ειδικευση στη διατροφή & άσκηση (BSc), UK