ΚΑΡΠΟΥΖΙ Vs ΠΕΠΟΝΙ!

 

Τελικά μπορείς να επιλέξεις ένα μόνο απο τα δυο ως το αγαπημένο σου καλοκαιρινό φρούτο; Ίσως τα ακόλουθα διατροφικά μας τιπς σε βοηθήσουν να κάνεις την επιλόγή...αλλά και πάλι, ίσως όχι!

✅ Θερμιδικά, λίγο πολύ, τα φρούτα αυτά, μας αποδίδουν τις ίδιες θερμίδες. 100γρ καρπούζι μας δίνουν 33 θερμίδες, ενώ 100γρ πεπόνι 35. Συνεπώς η θερμιδική τους διαφοροποίηση μάλλον είναι χωρίς μεγάλη σημασία. Να θυμάστε οτι ως μερίδα υπολογίζεται περίπου 250 γραμμάρια από το καθένα, (80-90 kcal)

✅Τα δυο αυτά φρούτα έχουν υψηλή θρεπτική αξία, πλούσια σε βιταμίνες κυρίως C και Α. Ωστόσο, το πεπόνι υπερτερεί στην περιεκτικοτητα σε C (36mg vs 8mg/100gr) καθως επίσης και στον απαραίτητο (ειδικά τώρα το καλοκαιρι) ηλεκτρολύτη καλιο.

✅Ενυδάτωση! Και τα δυο συμβάλλουν ουσιαστικά στην ενυδάτωση του οργανισμού μας. Ωστόσο το καρπούζι ξεχωρίζει ελαφρώς (94% vs 92%).

✅ Περιέχουν και τα δυο σημαντικά καροτενοειδη: Β-καροτινη το πεπόνι και λυκοπενιο το καρπούζι (τα οποία συμβάλλουν στα αντίστοιχα χρώματα των φρουτων). Επιπρόσθετα, το καρπούζι (στο λευκό τμήμα του) περιέχει ένα αμινοξύ, την κιτρουλίνη, που φαίνεται να συμβάλλει στην καλύτερη αθλητική απόδοση!

👉Συμπερασματικά και τα δύο φρούτα αποτελούν εξαιρετικές επιλογές. Θα μπορούσαν να καταναλωθούν ως επιδόρπιο μετά από γεύμα, ως σνακ για να μας δώσουν ενέργεια, αλλά ακόμη και στην παραλία, αναπληρώντας παράλληλα και τις απώλειες υγρών του οργανισμού μας. Επίσης και ως συστατικά χυμών ή smoothies θα μπορούσαν να ενταχθούν εύκολα στο διαιτολόγιό μας.

Αντρέας Χ. Σάββα, Διατροφολόφος

με ειδικότητα στη διατροφή & άσκηση (BSc), UK