• Η βιταμίνη C βρίσκεται στις κόκκινες και πράσινες πιπεριές, ακτινίδια, μπρόκολο, λάχανο, φράουλες, λεμόνι, πορτοκάλι και στον χυμό ντομάτας.
• Η βιταμίνη Α βρίσκεται στα καρότα , γλυκοπατάτα, ντομάτα, μαρούλι, σπανάκι και μπρόκολο.
• Η βιταμίνη Ε βρίσκεται στο ελαιόλαδο, τους ξηρούς καρπούς και στα σκουρόχρωμα φυλλώδη λαχανικά.
Άλλες συνηθισμένες τροφές με ξεχωριστές ιδιότητες για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού είναι :
• Μέλι
• Σκόρδο
• Γάλα, γιαούρτι, κεφίρ και γενικά γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση λόγω των προβιοτικώνπου περιέχουν
• Βότανα (πράσινο τσάι , φασκόμηλο, τσάι του βουνού, εχινάκεια , γλυκόριζα, ginger, πρόπολη, σπιρουλίνα)
• Κολοκυθόσπορο και καρύδια καθώς περιέχουν ψευδάργυρο
Αντρεας Χ. Σάββα, Διατροφολόγος
με ειδκότητα στη διατροφή & άσκηση (BSc), UK
με ειδκότητα στη διατροφή & άσκηση (BSc), UK





0 comments:
Post a Comment